Bilan des vendanges 2018

    2018 a été marqué par des aléas climatiques préjudiciables principalement aux vignobles bordelais et chablisiens. Les épisodes de grêle à répétition et la virulence du mildiou ont réduits singulièrement les volumes des récoltes. L’ensoleillement estival exceptionnel a pu compenser partiellement la perte des grappes par une maturation de qualité.

     Cette année devrait, malgré tout, être donc un millésime qui restera dans les annales à défaut de quantité. Ceci est d’autant plus vrai pour les autres vignobles n’ayant pas subit la grêle et le gel notamment pour le champenois. De quoi remplir les chais après une année 2017 catastrophique et “arroser” la nomination de Monsieur Didier Guillaume au poste de ministre de l’agriculture …