Vigne

    2018 a été marqué par des aléas climatiques préjudiciables principalement aux vignobles bordelais et chablisiens. Les épisodes de grêle à répétition et la virulence du mildiou ont réduits singulièrement les volumes des récoltes. L’ensoleillement estival exceptionnel a pu compenser partiellement la perte des grappes par une maturation de qualité.      Cette année…