Paysans suisses, terres vivantes
Ce week-end j’ai décidé de partir au frais pas très loin de chez nous, destination la Suisse. Ce petit pays multiculturel coincé au milieu de l’Europe est en grande partie constitué de massif rocheux, laissant 1/3 de sa superficie à l’agriculture. Les exploitations, avant tout familial, offrent une large diversité de production qui vont…
